Зимой растения переходят в физиологическое состояние покоя, чтобы приспособиться к резким изменениям условий внешней среды. На этом этапе они сбрасывают листья и снижают потерю влаги. Почки закрываются специальными чешуйками и защищают от низких температур.
В клетках скапливаются защитные вещества — природные антифризы, чтобы не повредить их под воздействием температуры. Питательные вещества хранятся в качестве запаса в корне и стебле. Таким образом, растения сохранят свою жизнь до весны. ️ ️
Отдел науки
